البايلا الإسبانيه

بسم الله الرحمن الرحيم

البايلا الإسبانيه 883030742617538853

المقادير:

500 غرام أرز
300 غرام جمبري
300 غرام شرائح سمك (فيليه) مقطع مكعبات
نصف كيلو الحبار (كاليمارى)
حبتان من الكابوريا المسلوقة
100 غرام فلفل مشكل
لتر من المرق(الحساء)
ملعقة صغيرة زعفران أو كركم
ملعقتان بقدونس مفروم
نصف كيلو بصل مكعبات
عصير ليمون.
ربع كوب زيت زيتون 200 غرام أجنحة دجاج

الطريقة:

لعمل البايلة الاسبانية يوضع إناء واسع على نار هادئة مع زيت الزيتون وكمية من البصل وتقلى حتى تكتسب لونا ذهبيا، ثم يضاف إليها الجمبري صغير الحجم، والسمك المقطع إلى مكعبات، ويحمر الكل إلى أن ينضج، يخرج ويوضع جانبا.

في هذه الأثناء تقلى أجنحة الدجاج مع البصل على النار حتى يحمر لونها، ثم نضيف المرق والحبار (الكاليماري)، ويطهى لمدة نصف ساعة على نار هادئة.

يوضع الجمبري في أسفل وعاء الطهي، ثم يوضع فوقه الأرز ثم الكابوريا المسلوقة والسمك المقطع إلى المكعبات والبقدونس المفروم وعصير الليمون. ويغطى إناء البايلة الاسبانية ويوضع على النار
بعد أن يتشرب الأرز الماء، تخفف درجة النار لحين نضج الأرز
ويقدم البايلا الاسبانية

يسلموووووووو حبيبتي ع الموضوع

شـكرا يـاعسل

موضوع روعه

يسلمووووووووو

منورين جميعا الموضوع

مشكوووووووورة اختي

هذا ليست ردود مقتبسه

هذي مواضيع بحد ذاتها..
أجزلتم لنا بالعطاء
فكيف نجازيكم بالثناء

مشكووورة اختي

يسلمووووووخيتوووو

تسلم الاياااااااااااااااادي

يمي يمي

شكلها جنآآآن وطريقتهآآ سهلهـ

سلمت يمنآآآكـ